桑茶講習会　参加者14名

まだまだ梅雨の時期が続いていますね。今回は多目的室で

桑茶講習会を開催しました。

井上公園長とハーブグルーブの鈴木さんの2人体制で桑の成分や

桑茶の効能、桑の育て方について解説されました。

参加者の皆さんはじっくり解説に耳を傾け、桑に関する知識を

深めました。

講座が終わった後、畑から切ってきたばかりの桑の枝から必要な分の

葉を摘み取って持ち帰りました。

葉を水洗いしてから天日に干し、葉をもんで細かくすると、

お茶として飲めるようになります。