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竹炭の準備とほうれん草入りパンケーキ作り 参加者6名

JUGEMテーマ:エンターテイメント
時折冷たい風が吹く中、竹炭作りの下準備のための竹割りと
ほうれん草入りのパンケーキ作りに挑戦しました。

竹を75cmの長さに切ってから、鉈で半分に割り、
内側の節を取り除きました。
       
最初は怖々だった子どもさんも回数を重ねるごとにコツをつかみ、
たくさんの竹を割っていました。

竹割りが終わった後、パンケーキ作り開始!
ボウルにパンケーキミックス、卵、牛乳、刻んだほうれん草を
入れて混ぜ、生地を作りました。
       
熱した鉄板に生地を広げ、両面を色良く焼きました。
出来立てのパンケーキにシロップをかけ、あたたかい味噌汁と
一緒に食べて温まりました。