<Infomation/お知らせ>

新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、今年度の「西谷の森まつり」と「歳末もちつき大会」は中止とさせていただきます。

JUGEMテーマ:エンターテイメント
今回の料理教室は、大根そうめんの味噌スープのほか、
白菜をたくさん使って、ピリ辛甘酢炒めとゴマみそ和えを作りました。

         「大根そうめんの味噌スープ」
鍋で豚肉を色が変わるまで炒め、水をそそぎスープの素と味噌を入れて、
数分間煮ました。千切りにした大根を加え、1~2分煮てから水溶き片栗粉
を入れてスープが出来ました。
         
           「白菜のピリ辛炒め」
フライパンで白菜のじくをじっくり炒め、酢とハチミツ、塩で味付けして、
片栗粉でとろみをつけました。トウガラシが入っているのでちょっとピリ辛の風味です。
         
           「白菜のゴマみそ和え」
白ゴマをすり鉢ですり、味噌と砂糖、しょうゆを加え、ゆでた白菜を入れて和えました。
         
おやつはもち米とうるち米を使って、おはぎを作りました。

JUGEMテーマ:エンターテイメント
2回目の薪づくり講習会は、火と庭についての講演と
薪ストーブの着火を行いました。
          
講師の武部正俊さんは火の重要性と現代の庭でどのように
火と付き合っていくのかというテーマでお話しされました。
     
その後、タカハシ工房の高橋秀信さんが薪ストーブの取り扱いを
説明され、着火の実演をされました。

外に移動して、3種類の簡易ストーブを使って火入れを行いました。
その火を利用して餅を焼いたり、沸かしたお湯でコーヒーを淹れました。
      
最後に用澤修さんが薪をエネルギー源とした循環型社会の仕組みと
活用法について解説され、皆さん真剣にお話を聞かれていました。

JUGEMテーマ:エンターテイメント
糸のこで板を切り抜いて、糸引きごまを作りました。
     
コンパスを使って、板の中心に円を描き、穴を空ける位置に
印をつけました。
     
ボール盤で軸を通す穴を空けてから、電動糸のこで
円の周りと取っ手の部分を切り抜いていきました。
     
切り抜いたこまと取っ手をヤスリがけして、形を整えました。
こまの中心の穴に軸を通し、回り具合を確かめました。

取っ手をしっかり持って、軸に巻き付けた糸を引っ張ると、
こまが勢いよく回りました。うまく重心が取れたこまは2分以上
きれいに回っていました。

JUGEMテーマ:エンターテイメント
阪上博子さんを講師にお迎えして、ハーブ講座を行いました。
    
初めにハーブについての講義があり、ポプリやハーブの香りを
楽しむ文化について学びました。
    
参加者の皆さんは、阪上さんがご用意されたハーブを使って、
香りのバランスを考えながらポプリ作りに挑戦しました。
    
乾燥させたハーブにエッセンシャルオイルを数滴加えてから、
お茶用パックに入れ、生地に詰めました。作っている最中、
部屋中に良い香りが広がっていました。
    
ポプリ作りの後、ハイビスカスとローズヒップをブレンドした
ハーブティーを飲みながら、ハーブのお話に花を咲かせました。 

JUGEMテーマ:写真

びっくり 

雪景色でした

ドウダンツツジに降り積もった雪が
綿の花の様で、とても可愛らしくなっています

いつも、子どもさん達で賑わうシーソーなども雪化粧。

残念ながら、本日予定のプログラムは中止になってしまいました。
もし、今日これから西谷に来られる予定の方は、路面凍結などがありますので
冬用タイヤ等を装備して、十分に気をつけて来て下さいね

JUGEMテーマ:エンターテイメント
生物多様性シリーズ12回目は人と自然の博物館の主任研究員の
八木剛さんを講師にお迎えし、冬眠中の虫を採取して観察しました。
         
東の谷の散策路周辺を歩きながら、落ち葉の下や古木の中に
いる虫を探しました。
         
子どもさん達は大人の方よりもたくさん虫を見つけていました。

多目的室に戻り、採取した虫の種類、数を確認しました。
ムネアカオオアリ、オオゴキブリ、コガネムシのほか、セミの抜け殻や
アゲハチョウのさなぎを採取することができました。
         
一番多く採取した人で12種類の計16匹でした。八木さんが
虫の種類と生態についてくわしく解説されました。 
観察が終わった後、採取した虫は元の場所に戻しました。

JUGEMテーマ:エンターテイメント
森公園周辺を歩きながら、野鳥観察を行いました。

双眼鏡で野鳥を探し、体の色や鳴き声を参考にして種類を調べました。
1時間余りの間にモズ、ハクセキレイ、カシラダカの群れが見られました。
        
観察が終わった後、牛乳パックを使ってブーメラン作りにチャレンジ!
牛乳パックから羽を切り抜き、2枚重ねて接着剤でくっつけました。
        
作った3枚の羽を120度の角度で組み合わせ、ホッチキスでとめました。
羽の端にビニールテープを巻いて重みをつけ、ブーメランが完成! 

JUGEMテーマ:エンターテイメント
寒さが一段と増す中、玄米コロコロおにぎりを作りました。

鍋に玄米と水を入れ、時々火加減を見ながら炊きました。

         
玄米が炊けるまでの間、薪割り機で松の丸太を割って、
薪を作りました。斧を使った薪割りにも挑戦しました。
       
ふっくら炊き上がった玄米をボウルに移し、
ラップで包んで食べやすい大きさに丸めました。

油を引いて熱した鉄板で両面をほどよく焼きました。
焼き上がったおにぎりにお好みで醤油や味噌をつけ、豚汁と
一緒に食べました。寒い日には温かい食べ物が一番ですね。

JUGEMテーマ:エンターテイメント
新年最初のプログラムはビニール袋と竹ひごを使って、
凧作りに挑戦しました。
      
皆さん、必要な材料を手に取って、凧作りがスタート!
      
袋を六角形に切り抜き、角に糸を通す穴パッチシールを貼り付けました。
      
テープで2本の竹ひごを凧に貼り、たこ糸をつけました。
仕上げにマジックで好きなイラストを描きました。完成した凧を持って、
さっそく外で凧あげをしました。
      
寒風の中、 凧が空高く舞い上がりました!
子どもさん達は寒さも忘れて、凧あげを楽しんでいました。


           本年もどうぞよろしくお願いいたします 
                          県立宝塚西谷の森公園
                                スタッフ一同