<Infomation/お知らせ>

新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、今年度の「西谷の森まつり」と「歳末もちつき大会」は中止とさせていただきます。

きのこ調べと石焼きイモ 参加者20名

当初はきのこ探しを予定していましたが、
内容を変更して、石焼き窯で焼きイモとシイタケの
チーズ焼きを作りました。
     
サツマイモを洗って、表面の土を落としました。
石焼き窯の中に入れて、焼き上がるのを待ちました。
     
シイタケを切って、サツマイモと一緒にアルミカップに入れ、
上からチーズをトッピングしました。
     
窯の中に入れて、ほんのり焦げ目がつくまで焼きました。
     
焼きイモとチーズ焼きが出来上がり、味噌汁と一緒に食べました。
優しい甘さで身も心もホッコリ♪