<Infomation/お知らせ>

新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、今年度の「西谷の森まつり」と「歳末もちつき大会」は中止とさせていただきます。

バウムクーヘン作り 参加者27名

JUGEMテーマ:エンターテイメント
竹を使って、バウムクーヘン作りに挑戦しました。
        
ホットケーキミックスに牛乳、バター、卵などを加えて生地を作りました。

生地を塗った竹を回しながら、炭火でじっくりと焼きました。
塗っては焼くことを数回繰り返して、バウムクーヘンが完成しました。

竹から生地を外して切り分けました。きれいな年輪模様が現れると、
参加者の皆さんの大きな歓声が上がりました。
          
大きさや生地の柔らかさはさまざまでした。焼き上がるまで付きっきりで
大変でしたが、苦労した分だけ、美味しさも格別です。