<Infomation/お知らせ>

 5月19日(火)より一部開園します。駐車場・散策でのご利用が可能です。屋内施設は引き続き閉鎖させていただきます。密になるのを避けながらご利用ください。

JUGEMテーマ:エンターテイメント
山菜をたっぷり使った具だくさんの料理を作りました。今回のメニュー
は山菜のお惣菜と押し寿司、ハチクの天ぷら、うどんです。

木枠を使って、寿司飯を固めました。出来た寿司をきれいに切り分けるのに
苦労しました。炊事棟の外でハチク、シイタケ、シソの天ぷらとかきあげを
合わせて作りました。

出来上がったそれぞれの料理を弁当箱につめていきました。
薄焼き玉子、紅ショウガ、サヤエンドウが弁当の彩りを豊かにしました。
       
参加者の皆さんは広場の木の下でシートを広げ、とろろ昆布と薄揚げが
入ったうどんと弁当を食べられました。

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5月も半ばを過ぎて、夏を感じる季節になってきました。
参加者の皆さんはビニール袋を片手に野原に向かい、前回よりも
雑草の丈が伸びた野原の入口付近からわらびを探しました。

伸びすぎてしまったものもありましたが、雑草に隠れて手頃な太さの
わらびがいくつか見つかりました。

草刈りをして数日経った野原を探すと、新しくニョキニョキ生えた
わらびがたくさんありました。
       
最も奥にある野原に移動する頃には、皆さん、既に袋いっぱいの
わらびを採られていました。 

料理教室は切り干し大根もちのほか、ほうれん草のサラダ、かぼちゃの
寒天寄せ、わらびとレタスの白和えの3種類の料理を作りました。 

最初に切り干し大根を水で戻して、水気をしぼってから適当な長さに
切りました。上新粉にもどし汁を加えて混ぜてから、切り干し大根、
エビ、みじん切りにしたハムを一緒に入れてよく混ぜ合わせました。

軽く丸めて電子レンジで7~8分加熱した後、フライパンで両面に
焼き目がつくまで焼いて、酢じょうゆをつけて食べました。
       
切り干し大根もちはエビの風味とモチモチとした食感が美味しさを引き
立たせていました。寒天寄せの型は牛乳パックを切って使いました。

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何十年かに1度しか見ることができない金環日食が5月21日の朝に
日本の各地で見られることから、日食を観察するためのグラスを作りました。

最初に太陽光から目を保護するアストロソーラーフィルムを
半分に切ってから、厚紙を自分の目幅に合わせて切りました。

フィルムを張り付ける厚紙の中心に線を引き、もう1枚の厚紙を置いて、
目の部分を開けてから、裏側に両面テープでフィルムを貼りつけました。
2枚の厚紙を張り合わせると完成です。金環日食の日が待ち遠しいですね!

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今回の工作は7つのピースで図形を作って遊ぶラッキーパズル作りを
行いました。まずは、板にパズルの下絵をセロハンテープで張り付けて、
トレーシングペーパーでパズルのピースの線を正確に書き写しました。

ボール盤を使って、糸のこの針を通すための穴をあけた後、
ピースの部分を順に切り抜いていきました。

切り抜いたピースをヤスリがけしてから、木枠にはめ込めるかを確認
しました。木工ボンドで木枠の下に底板をひっつけ、ボンドが乾くまでの
間に見本の図形を見ながらピースを組み立てて遊びました。 
        
7つのピースの組み合わせで数百通りの図形を作ることができるので
挑戦し甲斐がありますね!

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ゴールデンウィーク最後の日は、あいにくのお天気でしたが、
参加者の皆さんの思いが通じたのか、途中で雨がやみました。

雨の為予定を変更して、最初に管理棟の裏手で焼きうどんを作りました。
鉄板の上で肉、野菜の順に炒めて、うどんを加え、ソースとからめました。

焼きうどんを食べ終わった直後、雨がやんだので、子どもさん達は
ブランコに乗ったり、滑車ロープで木々の間を勢いよく移動したりして、
楽しく山の遊びを満喫しました。

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前回と打って変わって、わらび狩り2回目は晴天に恵まれました。
管理棟前に集合した皆さんは散策路を通って、野原に移動して、 
雑草にまじって生えているわらびを探しました。

野原の南側に生えていたわらびは伸びすぎていたので、
北側に移動しながら、ちょうどよいわらびを採りました。

わらび狩りが終わった後、子どもさん達は野原に生えている栗の木で
木登りに挑戦し、自然の中でちょっとした冒険を堪能しました。

晴天に恵まれた東の谷保与谷池の堤防で声の大きさを
競う大会を行いました。 子どもさん達は大きく息を吸い込んで
1人3回ずつ音量を測る機械に向かって叫びました。

「ヤッホー!」、「あ~!!」子どもさん達の元気な声が山に響きました。
一番大きかった声の音量は129デシベルでした。

発声大会の後、管理棟の裏手で竹串にさしたマシュマロを炭火で
あぶって食べました。子どもさん達は表面はサクッ、中が溶けてトロトロに
なったマシュマロの食感を楽しみました。

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毎年大人気のターザンごっこを東の谷の山の斜面で行いました。
遊ぶ前に参加者の皆さんはプレーンパンケーキ作りから挑戦しました。

小麦粉と卵、牛乳などを使ってパンケーキの生地を作り、温めた鉄板に
広げて、両面ともきれいなきつね色になるまで焼き上げました。
       
よもぎを入れたパンケーキも合わせて作り、ジャムを塗って食べました。

食べ終わった後、子どもさん達は枝にくくりつけたブランコや木々の間に
張った滑車ロープで元気よく遊びました!