<Infomation/お知らせ>

新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、今年度の「歳末もちつき大会」は中止とさせていただきます。

カレー焼きそば作り 参加者22名

JUGEMテーマ:エンターテイメント
連日の猛暑の中、カレー風味の焼きそばを作りました。
     
まず、材料のキャベツと玉ネギを切っていきました。参加者の皆さんは
熱中症対策でキュウリの浅漬けを食べて、塩分を補給しました。
     
熱した鉄板に油を引き、豚肉、野菜の順に炒めていきました。
鉄板が熱いので、お父さんとお母さんが焼き番です。
熱気を避けながらの調理は大変!
     
野菜がしんなりしてから、麺を入れました。麺がほぐれたらお好みの量の
カレー粉をふりかけて、最後に焼きそばソースをからめて完成です。
     
ソースとカレー粉の香ばしい香りが漂い、食欲をそそりました。