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2月28日 田舎料理作り

2月28日の「田舎料理作り」は田舎ちらしずしやお吸い物、お菓子など
の料理を作りました。当日は季節がらの影響もあったためか定員いっぱい
の20名の方が参加されました。
       
農舎の炊事場の中はいつもより人で賑やかでした。
       
人数が多いので、炊事場とは別に農舎内にテーブルを用意して、
ちらしずしの上にのせる薄焼き卵を作りました。
       
出来上がった酢飯にその他の材料を加えて、総出でかき混ぜていきました。
       
見るからにおいしそうなちらしずしとお吸い物、お菓子が出来上がりました。
          
       
参加者の方は囲炉裏とテーブルに別れて、出来上がった料理を
いただきました。