みんなで作る「アイディア料理教室」 参加20名
連日厳しい酷暑が続いています。雨が恋しいですね。
今回の料理は飯盒を使って、炊き込みご飯とパンを作りました。
そのほかサラダそうめんも作りました。
お米を研ぎ飯盒に入れ、鯖の缶詰や好みの具を加えて味を調えました。
火の上に飯盒をセットして、炊き上がるのを待ちました。
その間にパンの生地をこねたり、野菜を切りました。
しばらくすると、飯盒の蓋の間からグツグツと沸騰する音と共に
美味しそうな香りが漂ってきました。沸騰が終わったら、
飯盒をひっくり返し少し蒸らして完成です!
同時にカボチャ入りのパンが焼き上がりました。冷めないうちに
切り分けて食べました。カボチャの甘みが程よく広がるパンに
仕上がり、皆さん大満足でした。