<Infomation/お知らせ>

新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、今年度の「歳末もちつき大会」は中止とさせていただきます。

スイートポテト作り 参加者17名

JUGEMテーマ:エンターテイメント
秋晴れの下、さつまいもを使ってスイートポテトを作りました。
     
初めにサツマイモの重さを計って水で洗い、皮をむきました。
1cm幅に切り、鍋でゆでました。
     
やわらかくなったイモをマッシャーで潰し、バターと砂糖、
牛乳などを加えてフライパンに入れ、弱火で練り合わせました。
     
アルミホイルに入れ、表面に卵黄を塗って、焼き色がつくまで
焼きました。美味しそうな香りと共にポテトが出来ました!
     
参加者の皆さんはさつまいものスープとスイートポテトを食べて、
楽しいひと時を過ごしました!