スイートポテト作り　参加者17名

JUGEMテーマ：エンターテイメント
秋晴れの下、さつまいもを使ってスイートポテトを作りました。
　　　　　
初めにサツマイモの重さを計って水で洗い、皮をむきました。
１ｃｍ幅に切り、鍋でゆでました。
　　　　　
やわらかくなったイモをマッシャーで潰し、バターと砂糖、
牛乳などを加えてフライパンに入れ、弱火で練り合わせました。
　　　　　
アルミホイルに入れ、表面に卵黄を塗って、焼き色がつくまで
焼きました。美味しそうな香りと共にポテトが出来ました！
　　　　　
参加者の皆さんはさつまいものスープとスイートポテトを食べて、
楽しいひと時を過ごしました！