<Infomation/お知らせ>

新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、今年度の「西谷の森まつり」と「歳末もちつき大会」は中止とさせていただきます。

桑茶作りと桑の実試食会 参加9名

桑茶作りは東の谷から西の谷に場所を移して行いました。
      
参加者の皆さんは淹れたての桑茶を飲みながら、お茶の作り方や
便秘改善や糖尿病予防等の効用、美味しい飲み方についての説明に
耳を傾けました。
      
ほどよく甘酸っぱい桑の実を試食してから、お茶作りの第一工程である
新芽の摘み取りをスタートしました。
 
この後、葉っぱをよく洗い、天日でカラカラになるまで干します。
手で葉をもんで細かくすると、お茶として飲めるようになります。
皆さんは摘みたての葉をそれぞれお土産に持ち帰られました。
ぜひお家でお茶作りにチャレンジしてみてください!