<Infomation/お知らせ>

緊急事態宣言の発令に伴い、兵庫県からの要請で4月25日(日)~5月31日(月)の間、公園内への持ち込み飲酒や食事は禁止します。皆様にはご不便をおかけしますが、ご理解のほどお願い致します。

バウムクーヘン作り 参加者29名

気持ちの良い秋晴れの下、バウムクーヘンを作りました。
最初に竹を洗い、表面を火で軽くあぶって油を出しました。
      
ホットケーキミックスと卵、バターを使って生地を作りました。
      
炭火の上で竹をゆっくり回しながら、生地を塗っていきます。
1回目はなかなか生地が竹にくっつかず、苦労しましたが、
根気よく焼き色がつくまで火であぶっていきました。
      
ひたすら塗っては焼くを繰り返していくうちにだんだんと
太くなってきました。
      
竹から生地をそっと抜き取って、切り分けるときれいな年輪が
現れました!焼きたてのバウムクーヘンにハチミツをかけて、
スープと一緒に食べました。