リンゴと豚肉のホイル包み焼き　参加者24名

JUGEMテーマ：エンターテイメント
3月も半ばに入り、寒さも少しずつ緩み始めた西谷の森です。
今回はリンゴと豚肉のホイル包み焼きを作りました。
　　　　　
リンゴを輪切りにし、豚肉を食べやすい大きさに切りました。
　　　　　
リンゴにバターを塗り、肉をのせて、さらに上にリンゴを重ねました。
　　　　　
シナモンと胡椒をふりかけ、ホイルで包みました。
ドラム缶窯に入れ、時々様子を見ながら蒸し焼きにしました。
　　　　　
しばらくすると、ジューッという音と共に美味しそうな香りが漂いました。
リンゴとお肉がやわらかく仕上がりました。