山の斜面遊びと竹つくね作り　参加者24名

JUGEMテーマ：エンターテイメント
朝から快晴で汗ばむ陽気の中、参加者の皆さんは山の斜面遊びと
竹つくね作りに挑戦しました。

ロープをしっかり持って、斜面の上り下りがスタート！
最初は怖々だった子どもさん達も回数を重ねるごとに
コツをつかみ、すいすいと上り下りしていました。
　　　　　　　　
緩やかな斜面ではマットを敷いて、滑って遊びました。
　　　　　　　　
山から下りた後、竹つくね作りに取り掛かりました。
ボールに肉ミンチを入れて、粘り気が出るまで捏ね、
細かく切った玉ねぎとセロリ、卵、パン粉などを加えて混ぜ合わせました。
　　　　　　　　
半分に割った竹の中につくねの生地をつめて、アルミホイルで包み、
とろ火で焼きました。しばらくすると、いい香りが漂いました。
　　　　　　　　
出来上がったつくねにタレをつけ、冬瓜のスープと一緒に食べました。