みんなで作る「里山アイディア料理教室」 参加者23名
JUGEMテーマ:エンターテイメント
今年も夏の風物詩で大人気のそうめん流しを行いました。
そうめんを流すため、竹を割るところからスタートしました。
先端から鉈で切り込みを入れ、真ん中で半分に割りました。
竹の節の部分を削ってから、水で内側を洗って綺麗にしました。
割った竹を傾斜をつけて脚立に置き、針金で固定しました。
程なくして、そうめんが次々と茹で上がり、そうめん流しが
始まりました。
子どもさん達が流れるそうめんをすくって口いっぱい頬張り
ました。そうめんの他、サクランボやミニトマトを流しました。
夏の暑さを一時的に忘れて、涼しさを感じることができました。