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ちまき作り 参加者29名

JUGEMテーマ:エンターテイメント
あいにく小雨が降る中でしたが、管理棟裏手でちまきと柏餅作りを
行いました。参加者の皆さんは、ちまきの作り方の説明を聞いた後、
柏とアシの葉を水で洗い、米粉と餅粉を練って団子状にしたものを
葉で包みました。包んだちまきをガマで結んでいきます。

子どもさん達は大人の人に手伝ってもらいながら、細かく裂いたガマを
使って結びました。沸騰させたお湯の中に3本ずつ束ねたちまきを入れて、
ゆであがるのを待ちました。

ちまきが出来た後、柏の葉を使って、柏餅を作りました。皆さんは、
しばし梅雨空を忘れて、出来立てのちまきと柏餅に舌鼓を打ちました。