<Infomation/お知らせ>

まん延防止等重点措置が8月2日(月)~8月31日(火)まで発出されます、マスク着用・手指の消毒・3密の回避など感染対策の徹底をお願いいたします。皆様にはご不便をおかけしますが、感染対策の取組にご協力をお願いいたします。

みんなで作る「里山アイディア料理教室」 参加者8名

今回の料理は、おやきと高菜のおにぎり、イチゴのおはぎを作りました。
      
小麦粉と塩、砂糖で生地を作り、水を少しずつ加えながら、
まとまるまで手でこねました。

炒めた具を生地に包んで形を整えました。フライパンで生地の
両面を焼き、蓋をして2分間蒸して完成しました。
外はカリッと、中はモチっと仕上がりました。
      
子どもさん達が特に張り切って、おはぎを作りました。
つぶれないように優しくイチゴをお餅で包み、白ゴマをふりかけました。
      
   おにぎりは高菜の緑色が鮮やかに映えていました。