焼きイモを作ろう　参加24名

1月にしては暖かい陽気の中、去年公園の畑で収穫した

サツマイモを使って焼きイモを作りました。

参加者の皆さんは一人2個ずつイモを選びました。

水でイモの表面を洗い、濡らした新聞紙でイモを包みました。

その上からアルミホイルでしっかり包み込みました。

半切のドラム缶の中に薪をくべて炊き火をしました。

ある程度火が弱まって、熾火の状態になってきてから準備した

イモを入れました。

時折火加減とイモの状態を見ながら、焼き上がりを待ちました。

約1時間後、イモを取り出して半分に割ると、中から美味しそうな

黄色の断面が現れました！

熱々の甘い焼きイモを食べて、皆さんホッコリでした♪