料理教室　冬野菜を使った料理　参加8名

今回の料理教室のメニューは冬野菜を中心に、白菜のクリーム煮や

大根とカブの皮しば漬け風、大根餅などを作りました。

それぞれの料理のレシピの内容を確認し、講師の玉谷さんから

作り方の説明を聞いた後、分かれて調理が始まりました。

大根は公園の畑で採れたものを使いました。大根とカブの皮も

細切りにして、しば漬け風の料理に有効活用しました。

　　　　　　　　

デザートとしてプリンとチョコレートボールを作り、

出来上がった料理と一緒に食べました。

食後にお茶を飲みながら、食育のお話を聞いて料理教室が終わりました。