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9月7日 田舎料理作り

9月7日の「田舎料理」の献立は
なすのそうめん仕立て」「なすの山椒味味噌和え」
オクラのどんぶり」でした。
参加者のみなさんは、それぞれレシピを基に
料理の持ち場を決めて、黙々と料理を始めました。



包丁でトントンと野菜を切り、鍋で煮詰めていきます。
出来上がった3品
お皿に盛りつけて、出来上がった3品。
地元の野菜を使った料理で新鮮でおいしかったです!

お昼頃、参加者のみなさんは囲炉裏のそばで楽しく会話しながら、
出来上がったばかりの「田舎料理」を食べました。