9月7日　田舎料理作り

９月７日の「田舎料理」の献立は
「なすのそうめん仕立て」「なすの山椒味味噌和え」と
「オクラのどんぶり」でした。
参加者のみなさんは、それぞれレシピを基に
料理の持ち場を決めて、黙々と料理を始めました。



包丁でトントンと野菜を切り、鍋で煮詰めていきます。

お皿に盛りつけて、出来上がった３品。
地元の野菜を使った料理で新鮮でおいしかったです！

お昼頃、参加者のみなさんは囲炉裏のそばで楽しく会話しながら、
出来上がったばかりの「田舎料理」を食べました。