<Infomation/お知らせ>

緊急事態宣言の再延長に伴い、兵庫県からの要請で4月25日(日)~6月20日(日)の間、公園内への持ち込み飲酒や食事は禁止します。なお、6月20日までに予定していたプログラムも中止といたします。皆様にはご不便をおかけしますが、ご理解のほどお願い致します。

リンゴと豚肉のホイル包み焼き 参加者24名

JUGEMテーマ:エンターテイメント
3月も半ばに入り、寒さも少しずつ緩み始めた西谷の森です。
今回はリンゴと豚肉のホイル包み焼きを作りました。
     
リンゴを輪切りにし、豚肉を食べやすい大きさに切りました。
     
リンゴにバターを塗り、肉をのせて、さらに上にリンゴを重ねました。
     
シナモンと胡椒をふりかけ、ホイルで包みました。
ドラム缶窯に入れ、時々様子を見ながら蒸し焼きにしました。
     
しばらくすると、ジューッという音と共に美味しそうな香りが漂いました。
リンゴとお肉がやわらかく仕上がりました。