＜Infomation／お知らせ＞

4月・5月プログラムの予約受付中です。是非、ご参加ください！


JUGEMテーマ：エンターテイメント
8月も終わりに近づいてきましたが、まだまだ暑い日が続いています。
里山アウトドア料理体験教室は、ナスやピーマン、ゴーヤなどの野菜を
使って、肉詰め蒸しのほか、４種類の料理を作りました。
 
ゴーヤの肉詰め蒸しは、ワタと種を取り除いたゴーヤの中に合挽きミンチを
詰め、ラップで包みました。蒸し器で１５分ほど蒸して出来上がりました。
　　　　　　　　　
ゴーヤの苦みが強かったので、マヨネーズなどを使ってドレッシングを
作りました。
　　　　　　　　　
茶巾かぼちゃの和菓子は、ゆがいて柔らかくなったかぼちゃの水分を
飛ばし、バターをのせました。皮を取り除き、ラップに包んでつぶしてから
茶巾絞りにしました。ひと手間でしたが、可愛らしく仕上がりました。
　　　　　　　　　
そのほかにナスとピーマンのポン酢炒めと豆乳のカボ刺しを作りました。

JUGEMテーマ：エンターテイメント
厳しい残暑の中、東の谷でいかだ乗り体験と棒焼きパン作りを
実施しました。
　　　　
保与谷池のほとりでライフジャケットを着て、いかだに乗船！
　　　　
子どもさん達が率先してロープを引っ張って、向こう岸を目指しました。
堤防の所で折り返し、船着き場に戻りました。
　　　　
いかだ乗り体験を満喫した後は、竹の棒を使ってパン作り！
生地をこねて、竹に巻きつけました。
　　　　
炭火で焼くと、パンの香ばしい匂いが漂いました。
程よく焦げ目がついて、ふっくらと焼き上がりました。
皆さんはお好みでマーガリンとジャムを付けて食べました。

JUGEMテーマ：エンターテイメント
夏休みも後半に入りました。東の谷の水路で毎年人気の「ザリガニ
だましづり」が賑やかに行われました。 
　　　　　
参加者の皆さんは糸の先にエサのスルメを結び、水路に糸をたらして、
ザリガニがかかるのを待ち構えました。
　　　　　
ザリガニがハサミをエサにのばしたらチャンスです。
糸をたらして、１分もしないうちにザリガニが食いつきました！
　　　　　
離れないうちにそろ～と引き上げました。あちこちで「釣れた～！」と
歓声が上がりました。
　　　　　
次々と釣れたり、なかなか釣れない人もいましたが、
最後は子どもさん達が裸足で水路に入り、釣りきれなかった
ザリガニを手づかみで捕りました。

JUGEMテーマ：写真

こんなお花や植物に出会いました

ナツフジ

アギナシ
 
ガガブタ

ミソハギ

アキノタムラソウ

カリンの実

ガマ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コガマ

ウリカエデの種

ひまわり

このひまわりも宝塚第１中学校のみんなが植えてくれました
木陰は涼しい風が吹いています。
是非、公園散策しに来て下さいね・・・・熱中症対策の飲み物を忘れずに

JUGEMテーマ：写真

シラサギが羽ばたいているような美しい花が咲いています。


 
以前は西谷のあちらこちらで見られていたそうですが、最近はとても珍しく
なってきてしまいました
可憐な自然を守りたいですね

JUGEMテーマ：エンターテイメント
今回の健康登山は、保与谷池から上るコースで馬の背と
黒岩を経由して展望台を目指しました。
　　　　
広場で準備体操をして、足首の筋肉をほぐしてから出発！
天気はくもりでしたが、この時、すでに汗が出始めていました。
　　　　
体力のあふれる子どもさん達が先頭になって元気よく登りました。
途中、峠の東屋で休憩してから、歩を進めました。
　　　　
いつもより早いペースで展望台に到着しました。時折吹く心地よい風に
当たりながら涼みました。
　　　　
　　　　西の谷へ下山した後、そうめん流しを楽しみました。

JUGEMテーマ：エンターテイメント
今回の料理教室は、小松菜の混ぜご飯、蒸しレタスとイカの花椒和え、
切り干し大根の酢の物のほか、カボチャのポタージュを作りました。
　　　　　　
まず、混ぜご飯に入れる小松菜を塩ゆでしてから、水気をしぼって、
１ｃｍ幅に切りました。
　　　　　　
小松菜と油抜きをした薄揚げ、ちりめんじゃこをゴマ油で炒めて、
しょうゆで味つけました。
　　　　　　
ご飯と混ぜ合わせてから、お椀に盛りつけ、白ゴマと削りがつおを
ふりかけました。ゴマ油の香りが食欲をそそりました。
　　　　　　
そのほかにイカげそ団子を作り、料理の一品に加わりました。

JUGEMテーマ：エンターテイメント
朝に雨がぱらっと降ったり、くもったりと、スッキリしない天気の中、
昔懐かしい竹とんぼを作りました。
　　　　
ナイフとヤスリを使って、竹トンボの羽の表と裏を削って、
薄くしていきました。
　　　　
重さを減らすために羽の中央を少し切り込んで、角を丸めて、
ヤスリで表面をみがきました。
　　　　
左右の羽の重さが同じになるように微調整し、仕上げに
羽の穴に竹ひごをしっかりとねじこんで、ボンドで固定しました。
       　
子どもさん達は広場で出来上がった竹とんぼが高く飛ぶように
何度も挑戦して遊びました！

JUGEMテーマ：写真

5月にトライやるウィークで職業体験に来ていた宝塚第1中学校の皆さんが
最終日に植えてくれたダリアが今、綺麗に咲いています


ダリアはいろいろな咲き方があって面白いです。

真っ白い清楚な”初雪”

華やかな大輪の”太湖”

可愛らしいボールのような”マイケルJ”
西谷の佐曽利地区の球根です。

みんな、また遊びに来てね
待ってるよ～

JUGEMテーマ：エンターテイメント
「夏休み工作とそうめん流し」は大変好評で、５日（日曜日）に追加の
プログラムを実施しました。
　　　　　　　　
前日に引き続き、板の切れ端や竹などを使って、自由に作っていきます。
工作の見本はありますが、自分で考えて好きなものを作ってみようと
いうのがコンセプトです。

プロペラ付きの飛行機、車、松ぼっくりとドングリを使った動物アート、
ミニチュアハウスなどが完成しました。今回も力作ぞろいでした！

工作が終わった後、そうめん流しを行う坂道に移動しました。
子どもさん達は夢中になって次々と流れてくるそうめんをすくって、
口いっぱいほおばりました。しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう！